Mürbeteig Kekse

220 gr weiche Butter
50 gr Fruchtzucker/Honig
1 Ei
1 Prise Salz
1 Esslöffel Milch
300 gr Mehl
1 Teelöffel Backpulver

Die Butter in der Mikrowelle 10 Sekunden schmelzen. Mit dem Zucker gut verrühren. Ei + Salz hinzu, Schluck Milch hinzu. Mehl mit Backpulver gut unterkneten.

½  Stunde in den Kühlschrank.

Danach portionsweise (etwa 3 Sorten) mit versch. Leckereien durchkneten: z.B. Orangenschale, Marzipan, Kokosnuss, Nüsse, Lebkuchengewürz, Korinthen....

"Häufchenweise" bei 190 Grad, +- 15 Minuten backen

Gutes Gelingen!!

Und ruhig etwas mehr davon backen, weil sie sind schnell weg ;-)