Heißer Vanilleshake
250 ml Milch
250 ml Sahne
1 TL braunen Zucker
1 TL Vanilleextrakt ( bei Backzutaten)
Milch, Sahne, Zucker u. Vanille in einer Schüssel
im Wasserbad ca 8 Min. schaumig schlagen, Schüssel aus dem Wasserbad
nehmen, Masse nochmal 1 Min. weiterschlagen, vorsichtig in Trinkbecher füllen
und sofort geniessen.